Investigando as Plantas na Teoria e na Prática
O curso visa aprofundar o conhecimento das(dos) estudantes sobre o reino Plantae e as diferentes aplicações das plantas no cotidiano. As(Os) estudantes entrarão em contato com notícias, artigos científicos e vídeos com informações atuais sobre uso de plantas medicinais e tóxicas pelos humanos, produção de cosméticos e possíveis alternativas para o uso de agrotóxicos.
Além disso, realizaremos atividades práticas para observar células e tecidos vegetais, preparar receitas utilizando plantas alimentícias não convencionais e utilizar óleos essenciais para preparar itens artesanais. Essas atividades e discussões serão acompanhadas pelo aprofundamento teórico em Botânica, habituando as(os) estudantes com a terminologia adequada utilizada na área, a fim de estudar os diferentes grupos de plantas, sua reprodução, anatomia e fisiologia.
Conteúdo programático
- Diversidade vegetal
- Reprodução das plantas
- Anatomia vegetal
- Fisiologia vegetal
- Ecologia vegetal
- Agricultura
- Uso de plantas como alimentos
- Plantas medicinais e tóxicas
- Óleos essenciais e cosméticos
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